acai bowl

Antes de darte la receta queremos platicarte un poco de los beneficios del açai.

El açai es un fruto que viene de una palmera directo del Amazonas. Tiene la forma de una mora, de color morado obscuro y es parecida a un arándano. Lo increíble del açai es que es una súper fruta que contiene muchísimos antioxidantes, vitaminas y muchos minerales como hierro, zinc, magnesio y potasio. Es una fruta rica en vitaminas A, B, C y E. Es un desayuno deli y súper nutritivo que te va a dar energía, aquí te va la receta.

INGREDIENTES:

1/2 taza de leche de coco (sin endulzar)

1 plátano congelado

1 bolsita de açai congelado (lo puedes comprar aquí)

1 piza de canela

1 pizca de cacao

PREPARACIÓN:

Licúa todos los ingredientes y al final pon los toppings que más te gusten (fresas, blueberries, mulberries, granola, plátano, moras, coco deshidratado).